海关新政下坚果进口全攻略：从全球源头到国内市场的实操指南

10月28，海关总署连续发布三则公告:土耳其扁桃仁(杏仁)、乌兹别克斯坦桃干、阿塞拜疆榛子与扁桃仁的输华检验检疫与卫生要求正式明确。这意味着今年Q4一明年Q1礼盒季/烘焙旺季，供给端的“可选产地+合规路径”明显增多。我们不做空话，按源头一运输一到港一国内市场四段，把能落地的要点讲清。

一、源头:全球谁在供、我国主要从哪来、三国新准入有啥优势

1)全球与我国主供格局

全球树坚果长期由美国(加州杏仁)、土耳其(榛子)、澳大利亚(杏仁)等主导，中国进口端近年在杏仁、核桃、夏威夷果、榛子等品类上呈“多产地分散化”，2022-2024年多数树坚果进口到岸价阶段性走低(杏仁、核桃明显)，为渠道方做”春节档备货+烘焙原料冲量”创造了窗口。

2)为什么此时集中“放开”?我们的判断

节令拉动:Q4-Q1礼盒与烘焙旺季，需要多原产地“兜底”，减少某单一产地波动对中国零售的影响。

供给多元化:今年土耳其榛子受霜冻/虫害影响，减产与价格波动显著，多家国际品牌转向“多产地组合”。新增阿塞拜疆榛子可作为补位弹性，平抑结构性紧张。

相对宽松的杏仁供给:加州与澳洲杏仁产量回升，叠加土耳其扁桃仁开放，有利于中国进口商在价格/规格上组合出更灵活的到岸方案。

3)三国新准入的“合规+商业”亮点

土耳其扁桃仁:公告明确干燥加工、不得携带检疫性有害生物等;土耳其在中粒/大粒规格上供给充足，可与加州、澳洲做价差与规格互补。

阿塞拜疆榛子/扁桃仁:需在华注册后方可输华，包装必须以中/英文标注“本产品输往中华人民共和国”及注册编号等追溯信息;商业上作为土耳其以外的子补位，降低单一来源风险

乌兹别克斯坦樱桃干:明确干制工艺、检疫性有害生物清单与运输卫生要求，对烘焙与冲调渠道是性价比高的中亚来源补充。

二、运输:班期选型与装箱防护，跟着公告“抠细节”

1)班期与通道

海运直达/转运:杏仁、榛子以常温海运为主，旺季关注改泊/堆存;大单可考虑境内保税区拼配(不改变货物实质)以匹配渠道SKU。

中亚通道补位:樱桃干走中亚线路需把干燥与防潮参数写进合同与装箱作业书，避免跨带结露

2)装箱与防护(坚果/干果通用版)

干燥工艺与水分控制:对杏仁/榛子/樱桃干，源头工厂出具干燥工艺/水分活度证明;装箱前抽测并留档。土耳其扁桃仁公告要求“使用烘干等设备脱水、不得混入杂质”，装箱清单应映射到批次。

卫生与防虫:运输工具(集装箱/车辆)装运前卫生检查，不得携带检疫性有害生物、土壤、植物残体等;乌兹别克斯坦樱桃干公告对运输卫生与包装材料有明确条款。

标签/追溯预审:对阿塞拜疆货，装前即做样标审核(中文/英文+在华注册编号)，并与发票/装箱单批次一致，减少到港返工。

三、到港:查验与单证，一次过的关键在“对口、对批、对证”

1)证书与注册

在华注册名录核验(阿塞拜疆子/扁桃仁);

官方证书一致性:原产地证、卫生/动植检证与发票、装箱单一一对应;

检疫关注点:按三则公告的检疫性有害生物目录准备源头筛查记录与处理说明，降低送检/复核概率。

2)包装与标识落地

阿塞拜疆:每一包装应以中/英文标注“本产品输往中华人民共和国/This product is exported tothe PRC”，并标注产地、生产加工企业及在华注册编号、出口商名称地址等追溯信息;建议订舱前完成样箱/样标预审。

乌兹别克斯坦樱桃干:要求干净、透气、新的材料包装;装运前对运输工具进行检查并记录。

四、国内市场:春节档的“备货节奏与价差逻辑”

1)需求侧

中国坚果/干果零售在礼盒与烘焙两条线叠加放量，近两年进口价格总体温和(个别如榛子受土耳其天气与虫害显著波动)，春节前渠道更看重“多产地稳定供给+规格齐”。

2)供给与价格侧

榛子:土耳其产量下修与价格上行，短期对烘焙/巧克力用榛子带来压力;阿塞拜疆放开在结构上提供补位，但无法“立刻降价”，更多是缓和紧张与丰富可选。

杏仁:加州与澳洲增产背景下，到岸可做产地与粒度混配，再叠加土耳其扁桃仁，利于做价差梯度与节前备货的现金流平衡，

干果:乌兹别克斯坦干制水果出口扩张，对中国的价格带与供给稳定有帮助，适合烘焙/冲调渠道扩SKU。

这轮“准入三连发”，本质是把节令需求与全球供给扰动对齐，通过多产地冗余给进口端上了-道“保险”。真正的差距不在谁先看到公告，而在谁能把公告条款翻译成装箱、标签与抽检的一次通过。按上面清单执行，旺季也能稳稳落地。